COCKTAILS
CÉRAMIQUE

COCKTAILS LIST

NINNI NEGRONI

Gin infuso alla Camomilla – Sorbole Bitter Limone – Americano Cocchi – Vermouth Cocchi Extra Dry – Aromatic Bitters

€ 9,00

AGRUMATO
ED ERBACEO

     

IL CONTE

Scotch Whisky infuso ai Wafer Cacao – Vermouth Rosso – Maraschino – Gomma Arabica al Primitivo – Lagavulin 16 vaporizzato

€ 12,00

AROMATICO
E VELLUTATO

     

LIMA - VANCOUVER

Pisco infuso alla Cannella – Latte di Cocco – Caffè – Sciroppo d’acero – Orange Bitters

€ 10,00

DOLCE
E SPEZIATO

     

SPICE ROUTE

Rum Mix – Cardamomo Gianfreda – Orzata al Pistacchio – Sublime Liquore Lime – Orange Bitters  – Noce Moscata

€ 9,00

FRESCO
E SPEZIATO

     

FRIGGITONIC

Friggitello Gianfreda – Tonic Classic Galvanina

€ 10,00

STUPEFACENTE

   

FRIGGETTONE

Friggitello Gianfreda – Fusetti Mare – Soda Pompelmo Rosa Galvanina

€ 10,00

FRESCO
ED AGRUMATO

   

STREGONI

Fusetti Mexico – Mezcal – Cocchi Chinato – Zucca 

€ 10,00

AVVOLGENTE
ED AFFUMICATO

     

CASPER

Tequila Casamigos Blanco – Venturo – Zucca – Fake Lime – Carbone Vegetale

€ 10,00

INTENSO
E SPETTRALE

     

ROTELLA

Rum infuso alla Fava Tonka – Sorbole Bitter Limone – Miele – Liquirizia  – Acidi Mix 

€ 9,00

INTENSO
ED AROMATICO

     

SPICCHIO

Whiskey Bourbon infuso al Lemongrass – Fusetti Bitter – Cocchi Storico Vermouth di Torino – Tio Pepe – Liquore al Finocchietto Fino

€ 9,00

INTENSO
ED ERBACEO

     

ETOILE

Gin infuso all’Hibiscus – Cetriolo Gianfreda – T’Amara Liquore Pesca – Passion Fruit Roger 65 – Champagne Lallier

€ 13,00

DOLCE
ED EFFERVESCENTE

     

MONSIEUR NEGRONI

Rum Matusalem Gran Reserva 15 y – Vermouth al Thè Frutti Rossi, Cocco e Karkadè – Bitter al Cioccolato Fondente – Confettura di Mirtillo Rosso

€ 10,00

INTENSO
ED AROMATICO

     

MADONNA CHE SPRITZ

Vodka infusa al Cardamomo – Venturo – Palo Santo – Prosecco

€ 8,00

FRESCO
E SPEZIATO

   

PLATA O PLOMO

Tequila Blanco infusa al Peperoncino – Mezcal – Shrub al Mango – Lime – Sale alla Curcuma

€ 10,00

PICCANTE
E SPEZIATO

     

FIORE DI CAMPO

Gin – Vermouth Cocchi Extra Dry infuso alla Camomilla – Liquore Alloro Dalloro – Salamoia – Fiore di Cappero

€ 10,00

DELICATO
E SAPORITO

     

GOL D. MULE

Vodka – Anice Stellato – Zafferano – Lime – Ginger Beer Galvanina 

€ 9,00

FRESCO
ED ORIENTALE

     

TUILERIES TONIC

Gin infuso al Gelsomino – Apricot – Peychaud’s Bitters – Lemongrass – Tonic Classic Galvanina

€ 10,00

FLOREALE

   

MONET

Gin infuso al Basilico – Cachaca – Sciroppo di Banana – Latte di Cocco – Celery Bitters – Limone

€ 10,00

MORBIDO
ED ERBACEO

     

PINNINO SPRITZ

Select infuso al Timo – Amaro Montenegro – Cordiale al Limone – Prosecco – Spuma all’Arancia 

€ 8,00

AGRUMATO
E MEDITERRANEO

   

LES NOIX

Brandy infuso alle Noci – Amaro Rabarbaro – Vermouth – Honey Mix – Cocoa Bitter

€ 10,00

INTENSO
E VELLUTATO

   

GRAPPOLO

Ketel One Vodka – Uva – Basilico – Salvia – Assenzio – Bubbles

€ 9,00

FRESCO
E MEDITERRANEO

     

BREZZA

Tequila Casamigos Blanco – Timo Limonato Gianfreda – Fico – Melone Cantalupo – Aria Marina

€ 10,00

FRUTTATO
E SALATO

     

O SEL NEGRONI

Distillato di Pomodoro e Origano – Bitter Fusetti – Fusetti Mare – Cocchi Storico Vermouth di Torino – Celery Bitters

€ 10,00

SAPORITO

   

OPÉRA

Bulleit Bourbon Whiskey infuso all Aneto –  Distillato di Lavanda  –  Cocco –  Mango –  Bitters –  Essenza di Lavanda 

€ 10,00

INTENSO
E PROFUMATO

   

NAPOLEONE

Bulleit Bourbon Whiskey alla Radice di Liquirizia – Mandarine Napoleon – Sciroppo di Cardamomo e Zenzero – Cardamomo Bitters – Assenzio Vaporizzato

€ 10,00

CORPOSO
E DECISO

   

BASTILLE

BRUGAL 1888 Rum – Thè Earl Grey – Peperone – Liquore Adriatico Latte di Mandorla – Miele – Lime

€ 10,00

FRESCO
E INTENSO

     

JOKER

Tanqueray No. TEN – Distillato di Cetriolo – Limone – Bitter Lavanda – Thè Pea Butterfly

€ 10,00

FRESCO E
ACCATTIVANTE

     

LES MARAIS

Vodka Ketel One – Mezcal Encantado – Venturo – Fava Tonka – Olio di Cocco – Pesca – Ginger Bubbles

€ 11,00

DELICATO
E AROMATICO

     

PISCHELLO

Macchu Pisco – Distillato di Friggitello Céramique – Sciroppo di Cetriolo e Galanga – Orange Bitters – Lime – Olio all’Aneto

€ 10,00

BALSAMICO
E AVVOLGENTE

     

COCKTAILS ANALCOLICI

FLAVIA 2.0

Mango – Miele – Curcuma – Limone – Ginger Beer Galvanina

€ 6,00

*Alcolico € 9,00

RINFRESCANTE
E SPEZIATO

      

VIRGIN PUMPKIN

Zucca – Limone – Soda Pompelmo Rosa Galvanina

€ 6,00

 

*Alcolico € 9,00

DOLCE
E AGRUMATO

      

MADAME

Cioccolato Bianco – Rosmarino – Salvia – Melograno – Soda Pompelmo Rosa Galvanina

€ 7,00

*Alcolico € 10,00

DOLCE
E AGRUMATO

      

COCCO CHANEL

Ananas – Guava – Cocco – Lime 

€ 6,00

 

*Alcolico € 9,00

DOLCE
E FRUTTATO

      

MI MANDA RINO

Mandarino – Rosmarino – Cocco – Limone – Soda

€ 6,00

FRESCO
E PROFUMATO

      

VIENI A TROVARCI

in via Risorgimento, 83  – 74023 Grottaglie (TA)
Tel. 346.0140683
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ORARI APERTURA - CHIUSURA

• LUNEDI - 19.00 - 02.00
• MARTEDI - 19.00 - 02.00
• MERCOLEDI - 19.00 - 02.00
• GIOVEDI - CHIUSO
• VENERDI - 19.00 - 02.00
• SABATO - 19.00 - 02.00
• DOMENICA - 19.00 - 02.00